Les Espérelles

Les Espérelles

IGP Saint Guilhem le desert cité d'Ariane 2016
Rose

 75cl (bouteille)


Cépage

50% Syrah, 35% Caladoc, 15 % Cinsault

Description

Terroir :
- Vignoble d’Aniane
- Vignes implantées sur des sols argilo-calcaires

Vinification :
- Pressurage direct
- Macération sur bourbes avec maîtrise des températures

Conservation : de 1 à 2 ans

Température : entre 4 et 5°C

Accompagnement :
Servi bien frais, ce rosé sera se faire apprécier à l’apéritif mais aussi sur les salades composées, la charcuterie fine et les grillades

Dégustation

Oeil : robe framboise

Nez : un nez complexe avec des notes de fruits rouges.

Bouche : La bouche est équilibrée, ronde et fruitée.


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